Îți plac prăjiturile de casă și vrei să prepari ceva gustos, spectaculos și care să îți ofere răcoarea de care ai nevoie vara?
Ei bine, trebuie să știi că prăjitura Fanta este preferata gospodinelor dion România. Nu știm cu exactitate cine a întocmit rețeta, însă îți spun, este delicioasă!
Ai nevoie de:
– 6 ouă;
– 4 linguri de făină;
– 6 linguri de zahăr;
– 2 linguri de cacao;
– o linguriță de praf de copt;
– 90 de mililitri de ulei.
– 500 grame de brânză de vaci;
– 200 grame de zahăr pudră;
– 250 grame de unt;
– două budinici de vanilie;
– un litru de suc Fanta;
– 3-4 linguri de zahăr.
Preparare
Aprinde la 180°C, cerne făină cu cacao și praful de copt, apoi tapotează o tavă de 26 x 32 cm sau pune hârtie de copt.
Separă albușurile de gălbenușuri și prepară spuma din albușuri, adăugând treptat gălbenușurile și făină cernută.
Amestecă cu ajutorul unei spatule, prin mișcări de jos în sus, pune apoi uleiul în etape și amestecă până obții un preparat omogen.
Toarnă compoziția în tavă și lasă aluatul la cuptor în jur de 30 de minute.
În primele 5 minute, lasă cuptorul la 180 de grade, după care dă-l mai încet. Folosește o scobitoare pentru a vedea când s-a făcut blatul.
Amestecă apoi brânză de vaci cu mixerul, adaugă untul în brânza de vaci și amestecă bine cu mixerul.
Pune zahărul pudră peste compoziția de unt și brânză, apoi continuă să amesteci până se formează o pastă consistentă.
Toarnă crema cu Fanta peste brânza de vaci, apoi prepară restul budincilor conform instrucțiunilor de pe ambalaj, însă, în loc de lapte, folosește Fanta.
Toarnă la final budinca cu Fanta peste prăjitură și pune-o la frigider, până când se întărește.
Poftă bună!