Clatite delicioase si moi, usor de intors – nu se lipesc de tigaie

Clatite delicioase si moi, usor de intors – nu se lipesc de tigaie

Astăzi v-am adus o rețetă de clătite care este făcută cu apă, fara lapte și fără ouă, deci și vegetarienii pot mânca. Pentru măsurarea ingredientelor se folosește o cană de 250 ml.

ingrediente:

3 cani de făină,
3 cani de apă fiartă,
3 linguri de zahăr

putina sare sare,
1/4 linguriță praf de copt,
50 ml de ulei

Mod de preparare:

Fierbeti apa si lasati-o sa se raceasca. Într-un castron mai adanc, amestecați făină, sare, praful de copt și zahărul, apoi adăugați lent apa răcită. Utilizați un mixer de mână pentru a face aluatul de clatite cremos. După ce ați amestecat bine ingredientele, turnați 50 ml de ulei. Amestecati, lăsați aluatul de clătite să se odihnească timp de 20 până la 25 de minute. Se coc tigaie, in strat subtire la foc mediu.

Le puteti umple cu ce preferati. Pofta buna.

Tiramisu fals din biscuiti cu cacao

Ingrediente necesare:

-5 pachete biscuiti cu cacao

-500 gr mascarpone

-500 ml frisca lichida

-3 plicuri zahar vanilat

-5 linguri zahar pudra

-1 cana nuca de cocos

Mod de preparare

Frisca se bate spuma tare si se amesteca cu zaharul pudra, zaharul vanilat si mascarpone.

Pe fundul unui vas cu pereti inalti asezati un strat de biscuiti, urmand un strat de umplutura.

Continuati asa pana epuizati ingredientele. Deasupra presarati nuca de cocos si da-ti la frigider peste noapte.

Dupa ce se raceste il puteti portiona dupa bunul plac. Daca nu iubiti biscuitii de cacao, puteti incerca cu orice alt tip de biscuiti.

Tort in straturi fără coacere

De fapt, trebuie doar să preparati o budincă tare pentru acest tort și să pregătiți celelalte 3 straturi până ce budinca se răcește.

Ingrediente

Stratul I:

250 g de biscuiți Petit Beurre cu cacao
50 g unt
50 g zahăr pudră
putin lapte

Stratul II:

200 g de brânză de vaci
Zahar pudra dupa gust
1 pachet de zahăr vanilat
200 ml frisca lichida

Stratul III:

2 plicuri de budincă cu aromă de vanilie
700 ml de lapte
zahar cat scrie pe plicul de budinca
1 plic de zahăr vanilat

stratul IV. :

50 g zahăr pudră
200 ml frisca lichida

Toping:
ciocolata rasa sau cacao

Mod de preparare:

Stratul 1

Biscuitii se zdrobesc, se adauga zaharul, untul moale si se streopeste cu lapte. Amestecul rezultat se aseaza pe fundul unei forme de tort cu pereti detasabili cu diametrul de 30. Se preseaza bine.

Pregătiți stratul 2.

Branza de vaci se amesteca bine cu zaharul, zaharul vanilat si frisca batuta spuma tare. Se intinde peste stratul de biscuiti

Pentru al treilea strat

Praful de budincă se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si putin lapte. Fierberea se face dupa instructiunile de pe plic. Se lasa la racit. Pentru a nu astepta foarte mult faceti mai intai budinca si apoi restul. Cand este rece se aseaza peste stratul de branza.

Pentru ultimul strat, zahărul pudra este turnat în frisca lichida si se mixeaza pana obtineti o consistenta tare. Intindeti frisca peste budinca.

Suprafața este decorată cu ciocolată rasă sau cacao.Se pune la frigider timp de cel puțin 3 ore sau chiar o noapte. Detasati lateralele formei si puteti servi. Pofta buna!

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

error: Content is protected !!