Daca ai cativa cartofi si putin cascaval – in 40 de minute ai pregatit o cina delicioasa

Daca ai cativa cartofi si putin cascaval – in 40 de minute ai pregatit o cina delicioasa

Minunata alegere pentru cină, dacă doriți ceva simplu si usor de facut.

ingrediente:

6 cartofi
2 ouă,
4 catei de usturoi,
3 linguri de smantana,
100 g de cascaval

1 lingura marar uscat(optional)
sare,
piper negru.

Mod de preparare:

Se da pe razatoarea mare cascavalul si jumatate din cantitate se omogenizaeaza cu usturoiul pisat sau tocat marunt. Cealalta jumatate de cantitate de cascaval ras se amesteca bine cu oul si smantana. Cartofii curatati si spalati se dau pe razatoarea mare. Se amesteca ca oul, smantana si cacavalul.

Se adauga sare, piper, se amestecă și se toarnă într-o forma tort de tort de 26 cm.

Apoi puneti deasupra amestecul de cascaval si marar. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Crusta va fi crocanta si aurie. Se poate prepara si cu cartofi fierti in coaja.

Pofta buna!

Marinata rapida pentru pui. Gata in 5 minute

Ingrediente:

-2 cani de smantana

-coaja de la o ½ de lamaie

-sare si piper dupa gust

-condimente dupa gust (marar, cimbru)

Preparare

Lactatele au un efect foarte bun asupra carnii.

Turnati smantana intr-un castron. Spalati bine lamaia si dati-o pe razatoarea mica.

Sa nu razuiti partea alba, este amara.

Condimentati cu sare, piper si condimente dupa gust.

Ar fi bine sa puteti mararul si cimbru proaspat. Daca nu aveti, sunt ok si uscate.

Pieptul, pulpele si aripile puiului pot fi introduse in aceasta marinata.

Ar fi bine sa lasati carnea sa stea in marinata peste noapte. Pe gratar s-au la cuptor este divina.

Tort in straturi fără coacere

De fapt, trebuie doar să preparati o budincă tare pentru acest tort și să pregătiți celelalte 3 straturi până ce budinca se răcește.

Ingrediente

Stratul I:

250 g de biscuiți Petit Beurre cu cacao
50 g unt
50 g zahăr pudră
putin lapte

Stratul II:

200 g de brânză de vaci
Zahar pudra dupa gust
1 pachet de zahăr vanilat
200 ml frisca lichida

Stratul III:

2 plicuri de budincă cu aromă de vanilie
700 ml de lapte
zahar cat scrie pe plicul de budinca
1 plic de zahăr vanilat

stratul IV. :

50 g zahăr pudră
200 ml frisca lichida

Toping:
ciocolata rasa sau cacao

Mod de preparare:

Stratul 1

Biscuitii se zdrobesc, se adauga zaharul, untul moale si se streopeste cu lapte. Amestecul rezultat se aseaza pe fundul unei forme de tort cu pereti detasabili cu diametrul de 30. Se preseaza bine.

Pregătiți stratul 2.

Branza de vaci se amesteca bine cu zaharul, zaharul vanilat si frisca batuta spuma tare. Se intinde peste stratul de biscuiti

Pentru al treilea strat

Praful de budincă se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si putin lapte. Fierberea se face dupa instructiunile de pe plic. Se lasa la racit. Pentru a nu astepta foarte mult faceti mai intai budinca si apoi restul. Cand este rece se aseaza peste stratul de branza.

Pentru ultimul strat, zahărul pudra este turnat în frisca lichida si se mixeaza pana obtineti o consistenta tare. Intindeti frisca peste budinca.

Suprafața este decorată cu ciocolată rasă sau cacao.Se pune la frigider timp de cel puțin 3 ore sau chiar o noapte. Detasati lateralele formei si puteti servi. Pofta buna!

 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

error: Content is protected !!