Trebuie încercat asta acasă : Dovlecei delicioși, gătiți la cuptor cu roșii și cașcaval!

Trebuie încercat asta acasă : Dovlecei delicioși, gătiți la cuptor cu roșii și cașcaval!

Trebuie încercat asta acasă : Dovlecei delicioși, gătiți la cuptor cu roșii și cașcaval!

Vă propunem o rețetă dietetică de dovlecei la cuptor care vă va ajuta să vă mențineți corpul sănătos și silueta frumoasă!

100 g conțin 30,33 kcal; proteine/lipide/glucide – 1,39 / 0,75 / 4,42.1-2 dovlecei medii ,2-3 roșii,50 g cașcaval 17% grăsimi ,sare, piper după gust.Cum se prepară?

Dovleceii tăiați-i rondele cu grosimea de 1,5-2 cm.Sărați-i, piperați-i și dați-i la cuptor pentru 7 minute, la temperatura de 180 grade Celsius. Apoi peste fiecare felie de dovlecel puneți câte o felie de roșie și dați tava la cuptor pentru 5 minute.Presărați dovleceii cu cașcaval dat prin răzătoare.
Coaceți până cașcavalul se topește.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Rețetă Surpriză

Dovlecei conservanți pentru iarnă
Acest aperitiv este perfect pentru a fi servit simplu sau poate completa gustul oricărui fel principal!

Pentru aceste conserve folosiți dovlecei de mărime medie, fragezi, cu miez suculent, fără semințe mature, deoarece dovleceii bătrâni pot schimba nu doar gustul, dar și aspectul.

Ingrediente :2,2 – 2,3 kg de dovlecei ,1 kg de roșii ,4 ardei grași,2 căpățâni de usturoi,1 ardei iute,1 pahar de ulei,1 pahar de zahăr,2 lingurițe de oțet,2 linguri de sare.

Cum se prepară?

Spălați și uscați dovelceii. Curățați coaja (foarte subțire) folosind un cuțit ascuțit sau o curățătoare de legume.Pentru această rețetă aveți nevoie de 2 kg de dovlecei decojiți.
Tăiați dovleceii în fâșii subțiri pe verticală.
Roșiile spălate le tăiați felii.

Spălați și curățați de semințe și tulpini ardeiul iute și ardeii grași. Îi tăiați bucăți. Curățați usturoiul. Dați toate legumele (înafară de dovlecel) prin mașina de tocat carne sau prin blender. Puneți compoziția obținută într-o cratiță mare și adăugați ulei de floarea soarelui nerafinat, oțet, zahăr, sare și amestecați.

Puneți cratița la foc și aduceți amestecul până la punctul de fierbere. Adăugați fâșiile de dovlecei. Fierbeți la foc mic timp de 40 de minute. Până se pregătesc legumele, sterilizați borcanele și capacele. Puneți compoziția în borcane. Închideți borcanele cu capace și lăsați-le până se răcesc complet.
Pe lângă ingredientele menționate puteți folosi verdeță tocată și/sau muștar (aproximativ 1 lingură pentru 3 kg de dovlecei).

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Leușteanul – plantă medicinală cu o puternică acțiune terapeutică

Leușteanul – plantă medicinală cu o puternică acțiune terapeutică :

Gospodinele folosesc foarte mult leuștean, mai ales dacă acestea fac ciorbe, supe sau orice tipuri de preparate care au nevoie de o aromă puternică.

Printre acestea se număr și murăturile, sosur, salte și multe alte garnituri. Se mai poate consuma de asemenea și crud sau în sucuri, în infuzii, dar mai este bun și sub formă de cataplasmă.

Această plantă se găsește în cantități foarte mari în grădinile de la țară pentru că se poate cultiva și este și ușor de întreținut. În plus este o sursă foarte bună de vitamina A, C, și minerale precum calciul, fierul și potasiul și nu numai.

Leușteanul funcționează ca un antiinflamator natural, de asemenea mai are și proprietăți antibacteriene, antiparazitare, antivirale și chiar antifungice. El ajută bila să funcționeze, pe de altă parte crește pofta de mâncare, este un bun diuretic, curăță ficatul, este foarte util pentru femei în timpul zilelor critice din lună.

Cei care au probleme cu respirația sau în general cu plămânii îl pot folosi ca să își amelioreze sterile. Și nu în ultimul rând, leușteanul tratează problemele de piele exterioare cum ar fi rănile.

În cazul în care ai vasele de sânge îngustate, consumul de leuștean va face ca acestea să își revină. Ba chiar mai mult, dacă ai probleme cu circulația sângelui la extremități, leușteanul va ajuta organele responsabile să pompeze sângele inclusiv în acele zone.

Poți să ai un ten mult mai curat și mai luminos, lipsit de pete și de alte impurități, doar dacă vei freca ușor pielea cu câteva frunze de leuștean.
Atunci când te-ai rănit, te poți vindeca mai ușor dacă folosești cataplasme pe bază de leuștean.

Părul tău va crește mai repede și va deveni mai des tot datorită consumului de leuștean, pentru că acesta are un conținut bogat de vitamina A și de zinc. Pe de altă parte, vitamina C va avea grijă de secreția de uleiuri bune pentru firul de păr, și de căderea din abundență a acestuia.

Dacă vrei să îți detoxifici repede și fără effort organismul și sângele oți să bei suc făcut din leuștean. Pur și simplu trebuie să alegi frunzele de leuștean sănătoase, să le speli și să le toci la blender.

Pentru problemele sistemului digestive sunt bune ceaiurile din leuștean. După ce vei consuma leușteanul, vei observa cum scaunele tale se îmbunătățesc, nu te vei mai simți balonat deloc.

De asemenea, urina ta se va schimba în bine din toate punctele de vedere. În cazul în care îți place doar pulberea din leuștean, nu și frunzele proaspete, o poți folosi și pe aceasta în scopuri terapeutice, nu doar în cele culinare.

Chiar dacă până acum am prezentat o serie de beneficia ale leușteanului, trebuie să mai menționăm și faptul că această planta nu poate fi deloc consumată pe timpul sarcinii. Femeile care alăptează pot doar să reducă la minim consumul de leuștean, ca să evite efectele adverse.

Poți începe să folosești leușteanul în farfuriile tale, și după ce te vei convinge că este un ingredient bun, îl vei folosi și pentru restul efectelor lui pozitive.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

error: Content is protected !!